Virtualus tinklaraštininkų dienos vakarėlis'2012

Birželio 14 dieną, minima tinklaraštininkų diena. Šiemet, deja, nepavyko sudalyvauti Virtuvė Nuo...Iki... organizuojamoje šventėje. O bet tačiau... būrelis blogerių sugalvojo šią dieną paminėti surengdami virtualų vakarėlį. Kaip smagu! Į vakarėlį aš atsinešu brushettas su kriaušėmis ir vytinto kumpelio traškučiais. Lengvai paruošiamas ir gardžias.

Brushetta su kriaušėmis ir vytinto kumpelio traškučiais

  

Reikės:

šviežios itališkos duonos ar prancūziško batono

1 kriaušės

50 g vytinto kumpelio

citrinos griežinėlio

tyro pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus

Gaminimo eiga:

1.Duoną ar batoną supjaustykite riekelėmis ir paskrudinkite iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol apskrus. Išimkite duoną iš orkaitės ir apšlakstykite keliais lašeliais alyvuogių aliejaus.

2.Į vis dar gerai įkaitusią orkaitę sudėkite kumpio griežinėlius ir kepkite kol kumpelis labai gerai apskrus ir jį bus galima sutrupinti į nedidelius gabalėlius.

3.Kriaušę supjaustykite plonomis riekelėmis. Per jas perbraukite griežinėliu citrinos.

4.Ant duonos skrebučio dėkite kelis plonus kriaušės gabalėlius ir apibarstykite vytinto kumpelio skrebučiais.

Pasivaišinkite:

Dalios užtepu su džiovintais pomidorais

Ilonos šventiniu tortu

Astos tiramisu su braškėmis

Jolitos limonadu, arbūzų kubeliais ir salotomis supersikais

Eglės smagiais veidukais

Indrės baklažanų užkandžiu

Neringos morenginiu tortu

Skirmantės šokoladiniais saldainiais su riešutų sviestu

Dovilės mini picomis
Viktorijos kiaulienos nugarinės suktinukai su grybais 
Violetos špinatų ir ridikėlių salotos 

Sveikinimai visiems tinklaraštininkams!